秝碼Lima

「秝」為稻穗之意，象徵豐收、自然、土地與生命力，也呼應咖啡作為農作物的本質，並與台灣風土相呼應。

「碼」帶有數字、密碼、獨特編碼的意象，延伸出每杯咖啡背後的專屬故事與風味密碼。並找出生命中洞悉上天賦予專屬自己的天賦密碼。

「秝碼」顛覆傳統烘豆技法，運用陶烘焙法，以更溫潤、細緻的方式詮釋咖啡風味的城市與故事，邀請您透過香氣、口感與五官體驗，解讀專屬與自己的味覺記憶與生活美學，找回自己的生活節奏與感受有如每一滴香醇的咖啡。

1.陶烘的技藝 x 職人工法

以陶烘為烘豆核心，融合陶藝手感，與具有遠紅外線高滲透率，保溫性加，烘焙時溫度控制穩定精準，塑造專屬於秝碼的溫潤風味曲線，「傳達慢火細工、自然回歸」的品牌哲學。

2.風味密碼 x 五感體驗

每款咖啡豆如同一組待解的密碼，透過風味的層次與感觀的敘事，人與咖啡之間最深刻的感動，從味覺連接美好的回憶，情緒與生活美感，建立獨一無二的「個人風味檔案」。

3.台灣根基 x 全球的視野

立足台灣風土文化美學，掌握老祖宗的智慧，透過返璞歸真的概念，傳承陶烘焙法，生生不息地成就更美好的生活，精品咖啡的最後一塊拼圖「陶烘焙法」。